Tapada dos Monges, Cruzeiro - Technische Daten

Vinhos Norte, Cruzeiro 2015, weiß

   

Qualitätsstufe: Vinho Verde

Teilregion: Cávado, Várzea Cova

Rebsorten: Loureiro, Trajadura und Arinto

Menge: 0,75 l / 0,375 l

 

Önologe: Guilherme Pereira

 

Geschmacksnoten

Farbe: Blassgelb.

Aroma: Exotische Früchte.

Geschmack: Jung und frisch.

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Cruzeiro
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Technische Daten

Alkoholgehalt: 9%

Säuregehalt: 5,0 - 7,0 g/dm3

Restzucker: <5 g

Allergene: Enthält Sulfide

 

Passt zu: Leichten Gerichten und Fisch.

Trinktemperatur: 8 - 10°C

Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.

 

Auszeichnungen

2015 - Silbermdedaille im Wettewerb IWSC;

2013 - 2 Sterne "guter Wein" in der Premium-Klasse gewählt in der Wein Challenge auf der Prowein; 

2012 - Wein-Enthusiast 85 Punkte Best Buy.



Vinhos Norte, Cruzeiro 2015, rosé

   

Qualitätsstufe: Vinho Verde

Teilregion: Várzea Cova

Rebsorten: Borraçal und Padeiro de Bastos

Menge: 0,75 l / 0,375 l

 

Önologe: Guilherme Pereira

 

Geschmacksnoten

Farbe: Pink, Lachsfarben

Aroma: Exotische Früchte.

Geschmack:  Leichte Säure mit zarter Süße

 

 

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Technische Daten

Alkoholgehalt: 9%

Säuregehalt: 6,5 - 7,0 g/dm3

Restzucker: <5 g

Allergene: Enthält Sulfide

 

Passt zu: Leichten Gerichten und Fisch.

Trinktemperatur: 8 - 10°C

Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.

 

 



Vinhos Norte, Cruzeiro 2015, rot

   

Qualitätsstufe: Vinho Verde

Teilregion: Várzea Cova

Rebsorten: Vinhão, Borraçal, Amaral und Padeiro de Bastos

Menge: 0,75 l / 0,375 l

 

Önologe: Guilherme Pereira

 

Geschmacksnoten

Farbe: Tief Rubin 

Aroma: Rote Früchte

Geschmack: Frische Säure 

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Technische Daten

Alkoholgehalt: 9%

Säuregehalt: 7,0 - 8,0 g/dm3

Restzucker: <5 g

Allergene: Enthält Sulfide

 

Passt zu: Leichten Gerichten und Fisch.

Trinktemperatur: 8 - 10°C

Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.

 

 



Region: Vinho Verde DOP - Cávado

Unser Winzer: Vinhos Norte

Weine aus Portugal, Vinho Verde DOP, Weißwein, Rotwein

Vinho Verde DOP - Cávado

 

Die Region des Vinho Verde ist der Minho. Es ist die größte portugiesische Weinanbauzone und liegt im Nordwesten des Landes. Es ist reich an Wasserressourcen, es wird durch den Fluss Minho und dem Atlantischen Ozean im Westen nach Norden begrenzt.Die Böden sind hauptsächlich aus Granit und flach. Sie haben eine hohe Azidität und niedrigen Phosphorgehalt und weisen eine relativ niedrige Ergiebigkeit. Das Klima ist durch den Seewind vom Atlantik beeinflusst, so sind die Temperaturen das ganze Jahr über mild und es hat sehr hohe Niederschlagsmengen.

 

Das Gebiet wurde in den frühen zwanzigsten Jahrhunderts eingegrenzt und zur Zeit in neun Ursprungsbezeichnungen Bzw. Teilbereiche: Monção, Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa und Paiva. Jedes produziert verschiedene Formen des Vinho Verde, mit bemerkenswerten Unterschieden zwischen den Weinen im nördlichen und der südlichen Regionen des Minho hergestellt. Im Süden, in den Teilbereichen von Lima, Cávado und Ave ist Hauptrebsorte die köstliche Loureiro, manchmal Arinto und Trajadura. Ihre Weine sind in der Regel frisch und aromatisch, oft erinnern diese an Zitrusfrüchte und Blumen.

 

Außerhalb Portugals findet man meist Weissweine aber intern gibt es zahlreiche rote und rosé, die auch die gleichen Eigenschaften von den Weißen haben, frische und elegante Weine die man gut gekühlt geniesst.



 

 

Tapada dos Monges - Espadeiro 2015 DOP, rosé

Mit Farbtönen von dunklerosa mit dem Aroma vom Himbeere, frisch und langanhaltend im Gaumen.

Alkoholgehalt: 11,5% 

Menge: 0,75 l


Vinhos Norte

 

Das Unternehmen Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos Lda. liegt im Norden Portugals und wurde 1971 offiziell gegründet. Innovation und Differenzierung, gemischt mit traditionellen Werten der Weinbereitung, das ist das Geheimnis für den Erfolg dieses Familienunternehmens.

  

Zur Schaffung von neuen und einzigartigen Weinen erfolgte im Jahr 2005 der Umbau der seit der Gründung in Varzea Cova befindlichen Produktionsstätte in ein  State-of-the-Art-Weingut. Seit 2007 wird das Unternehmen in der dritten Generation geführt.


Die Marke "Tapada dos Monges"

 

Bereits seit dem 12. Jahrhundert betrieben Mönche in der Region um Várzea Cova Weinbau. Die ausdrucksvollen Weine dieser Linie verstehen sich als Hommage an diese Tradition.


Die Marke "Cruzeiro"

 

Die wörtliche Übersetzung des portugiesischen Wortes Cruzeiro bedeutet im engeren Sinne Kreuzfahrt, kann aber auch einen Ort bezeichnen, an dem man sich trifft, seien es Freunde, Verliebte oder einfach nur Feiernde. Diesem Geist der Begegnung und des Festes wird mit diesen leichten und frischen Weinen Ausdruck verliehen.


 

 

Tapada dos Monges - Vinhão 2015 DOP, rot

Rubinrote Farbtönen und den Aromen von Brombeere und Kirsche, mit intensiven Geschmack nach reifen Früchten.

Alkoholgehalt: 12% 

Menge: 0,75 l